Thank you for your interest in joining our team.

 
Here at the Lake of Shadows Hotel we pride ourselves on providing outstanding customer service to our guests and this is accommplished by recruiting only those with a passion for providing excellent customer service and willing to go the extra mile.
 

Are you interested in a career in hospitality?

We are currently recruiting for the following positions:
  • Commis Chef
  • Sous Chef

The Chef responsibilities include (but are not limited to):

      Lead and manage the culinary operations, ensuring efficient and smooth kitchen operations.

      Work with the General Manager to maintain our exceptionally high standards in food and customer service.

      Manage orders, waste, and inventory.

      Ensure the highest standards of food quality, taste, and presentation are consistently maintained.

      Implement and maintain HACCP principles to ensure food safety and hygiene standards are met.

      Assist the Kitchen Manager in training team members and leading shifts.

      Maintain the highest standards of food safety and hygiene.

 

The ideal candidate will;

      Be trained and qualified to a professional level.

      Ability to work well under pressure and in a fast-paced environment.

      Be passionate about food and presentation.

      Work as part of a close team & comply with all standards set by management.

      Be flexible as weekend work will be involved.

      Experience of managing food and labour costs in a busy commercial kitchen.

      Experience in managing food safety and HACCP plans.

      Strong leadership and people management skills.

 
Should you wish to apply for any of the above positions, please submit your CV with a cover letter to hr@lakeofshadows.ie 

 

We recruit throughout the year so having your CV on file will mean you will be considered for your preferred position if and when the position becomes available.

Liên Hệ

Địa chỉ

Grianan Park,
Buncrana,
Co Donegal,
Ireland

Điện Thoại

353 (0) 7493 61005

Email

info@lakeofshadows.ie

Vị trí

Gọi Chúng Tôi

353 (0) 7493 61005

Chọn ngôn ngữ

Hình ảnh có nhãn Google Translate Logo
Cài đặt cookie
Cookie được sử dụng để đảm bảo bạn có được trải nghiệm tốt nhất trên trang web của chúng tôi. Điều này bao gồm hiển thị thông tin bằng ngôn ngữ địa phương của bạn nếu có và phân tích thương mại điện tử.
Cookie cần thiết

Cookie cần thiết là điều cần thiết để trang web hoạt động. Vô hiệu hóa các cookie này có nghĩa là bạn sẽ không thể sử dụng trang web này.

Cookie ưu tiên

Cookie ưu tiên được sử dụng để theo dõi các tùy chọn của bạn, ví dụ: ngôn ngữ bạn đã chọn cho trang web. Vô hiệu hóa các cookie này có nghĩa là tùy chọn của bạn sẽ không được ghi nhớ trong lần truy cập tiếp theo của bạn.

Phân tích cookies

Chúng tôi sử dụng cookie phân tích để giúp chúng tôi hiểu quy trình mà người dùng trải qua từ khi truy cập trang web của chúng tôi đến khi đặt phòng với chúng tôi. Điều này giúp chúng tôi đưa ra quyết định kinh doanh sáng suốt và đưa ra mức giá tốt nhất có thể.

Cookie được sử dụng để đảm bảo bạn có được trải nghiệm tốt nhất trên trang web của chúng tôi. Điều này bao gồm hiển thị thông tin bằng ngôn ngữ địa phương của bạn nếu có và phân tích thương mại điện tử.
Chính sách